VDMA сообщает о рекордных показателях экспорта оборудования для пищевой промышленности
В 2023 году немецкие производители оборудования для пищевой промышленности и упаковки отметили значительное достижение, зарегистрировав рост экспорта на 8,6 %, что позволило им получить рекордный доход в размере 9,85 млрд евро. Этот рост не ограничился одной Германией; он отражает более широкую глобальную тенденцию, согласно которой объем международного рынка для этих отраслей в том же году превысит 52 млрд евро. …
К 2026 году рынок мясоперерабатывающего оборудования достигнет 13 миллиардов долларов
Согласно отчету The Business Research Company, в ближайшие годы ожидается значительный рост мирового рынка оборудования для переработки мяса. Ожидается, что рынок вырастет с 9,78 млрд долларов в 2021 году до 10,43 млрд долларов в 2022 году, а к 2026 году достигнет 13,62 млрд долларов при среднегодовом темпе роста 6,89%. …
IFFA 2019 – Традиция встречает инновации
Выставка IFFA 2019 оказалась очень успешной. С 4 по 9 мая 2019 г. 1 для мясной промышленности привлекли около 67000 посетителей из 149 стран. IFFA является ведущей выставкой для мясоперерабатывающих компаний, где традиции встречаются с инновациями и прогрессом. …
Сокращение мяса не решает экологические проблемы
Это существенные результаты исследования «Глобальное воздействие исключительно растительного питания – последствия для экономики, окружающей среды и питания в мире», которое было представлено под руководством аграрного экономиста профессора Питера Михаэля Шмитца из Института агробизнеса по предложению доктора Альхарда. фон Бургсдорф. На основе обширного литературного анализа, а также собственных расчетов с двумя приведенными здесь моделями последствия сокращения потребления продуктов животного происхождения, роста затрат на производство, обусловленные благосостоянием животных, и запрета на импорт богатых белком кормов представлены в виде затратного использования. анализ на национальном и международном уровне. …
