Henkovac: вакуумные упаковочные машины №1 среди профессионалов по всему миру
Henkovac – ведущий производитель вакуумных упаковочных машин, расположенный в Нидерландах. Имея почти 70-летний опыт работы в отрасли, компания стала надежным источником информации для профессионалов в области упаковки пищевых и непищевых продуктов по всему миру. Благодаря широкому ассортименту оборудования и глобальной сети дилеров, Henkovac является выбором номер один для компаний, работающих в сфере переработки и приготовления продуктов питания. …
Три совета для надежной маркировки продукции
«Дьявол кроется в мелочах», – гласит известная идиома, подчеркивая, что любая деталь имеет значение. Это утверждение, наверное, нигде не будет так справедливо, как по отношению к маркировке пищевой продукции. Ведь даже мельчайшие ошибки на этикетке товара могут иметь серьезные последствия. Мы дадим три совета о том, как защитить себя от ошибок маркировки. …
Сокращение мяса не решает экологические проблемы
Это существенные результаты исследования «Глобальное воздействие исключительно растительного питания – последствия для экономики, окружающей среды и питания в мире», которое было представлено под руководством аграрного экономиста профессора Питера Михаэля Шмитца из Института агробизнеса по предложению доктора Альхарда. фон Бургсдорф. На основе обширного литературного анализа, а также собственных расчетов с двумя приведенными здесь моделями последствия сокращения потребления продуктов животного происхождения, роста затрат на производство, обусловленные благосостоянием животных, и запрета на импорт богатых белком кормов представлены в виде затратного использования. анализ на национальном и международном уровне. …
Упаковка Будущего
Большинство видов современных упаковочных материалов производятся из полимеров, которые отличаются низкой теплостойкостью и склонностью к старению. Кроме того, используемые материалы долго разлагаются, нанося серьёзный вред окружающей среде. Применяемые методы утилизации полимерной продукции, такие как сжигание не могут спасти ситуацию, так как приводят к образованию большого числа канцерогенных веществ. Поэтому учёные со всего мира не оставляют попыток создать безопасную упаковку, которая позволяла бы хранить продукты долгое время. …
Новые продукты в нашей программе поставок
Оборудование для мясокомбинатов. Оборудование для обработки желудков. Оборудование для убоя скота, разделки и обвалки мяса, переработки мяса, приготовления фарша, копчения, упаковки. …
Компания Henkovac
История голландской компании Henkovac (Хенковак) насчитывает более 60 лет работы в области разработки и конструирования вакуумного упаковочного оборудования. …
Вакуум упаковочные машины HENKOVAC (Голландия)
Вакуумная упаковка благодаря тому, что в пакете отсутствует окислитель кислород, позволяет продлить срок хранения в 2—2,5 раза. Срок хранения в вакуумной упаковке зависит от температуры и от вида продукта. Так, свежая рыба в вакуумной упаковке при температуре от 0° до +3°С может храниться 78 дней, говядина 30—40 дней, свинина 20—25 дней, салями до 3 месяцев, созревшие сыры до 130 дней. А при использовании инертного газа во время вакуумизации срок хранения может увеличиться до года. …
Сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке
Вакуумная упаковка – это эффективный способ продлить срок годности продукта и защитить его от негативного воздействия негативных факторов. При упаковке продуктов с помощью вакуумного упаковщика в специальных пакетах их срок годности увеличивается в 3-5 раз по сравнению с продуктами в обычной упаковке. …
