Сравнение традиционных тумблеров с массажерами Schröder
При производстве вареных ветчинных продуктов, первый шаг в процессе включает обработку кусков мяса с рассолом после выбора исходного сырья. В большинстве случаев рассол вводится с помощью рассольных инжекторов. …
Заказ запасных частей
Здесь вы можете заказать запчасти для мясного оборудования. Запчасти и расходные материалы для мясоперерабатывающего оборудования. Поставка запасных частей для мясоперерабатывающих предприятий. Запасные части и комплектующие для мясоперерабатывающего оборудования ведущих производителей, по заводским ценам. Доставка в Москву, Санкт-Петербург, доставка по России, в Украину, Беларусь, Казахстан. Форма заказа запчастей Заказ запасных частей Предлагаем оригинальные запчасти и расходные материалы для мясоперерабатывающего оборудования, мясокомбинатов и убойных цехов таких фирм, как FESSMANN Фессманн (термокамеры, коптильные камеры, дымогенераторы, климатические камеры, варочные котлы), RUHLE Рюле (массажеры, тамблеры, иньекторы), KARL SCHNELL Карл Шнелль (мясорубки, мешалки, шприцы), SEYDELMANN Зайдельманн (куттер, мясорубка, мешалка), DICK Дик (заточные станки, ножи, муссаты), GUNTHER Гюнтер …
Инъектор Vakona PI-17
Предназначен для инъектирования птицы и рыбы, а также кусков мяса. …
Ресурсосберегающие технологии в мясопереработке
Изготовить качественный продукт в промышленных масштабах позволяет только современное высокотехнологичное оборудование, приобретение которого по нынешним временам достаточно дорогое удовольствие. Наиболее экономичным вариантом может стать использование многофункциональных машин с универсальными возможностями. Речь идет, в частности, о массажерах известной немецкой фирмы Vakona. …
Массажеры Vakona
Особая конструкция массажеров производства компании Vakona GmbH позволяет обеспечить высокий выход деликатесной продукции, а также способствует ускоренному распределению рассола в продукте. Кардинально снижаются потери жидкости при термообработке. Можно обрабатывать все виды мяса, рыбы. Отдельно поставляемая смесительная лопасть позволяет использовать массажер для смешивания различных видов продуктов: фарша, салатов, соусов, замороженных овощных смесей, сыпучих продуктов и др. …
Ручной инъектор Vakona Pökelboy®
Ручной инъектор Vakona Pökelboy® облегчает инъектирование продуктов малых форм. Портативность и продуманный дизайн машины облегчат вам процесс обработки малых и средних партий продукта. Аппарат идеально подходит для равномерного впрыскивания рассола в вареную ветчину и окорока, свинину всех видов, включая свиные головы, язык, птицу и рыбу. Давление впрыска может быть максимально адаптировано к продукту за счет использования различных игл. …
