VDMA сообщает о рекордных показателях экспорта оборудования для пищевой промышленности
В 2023 году немецкие производители оборудования для пищевой промышленности и упаковки отметили значительное достижение, зарегистрировав рост экспорта на 8,6 %, что позволило им получить рекордный доход в размере 9,85 млрд евро. Этот рост не ограничился одной Германией; он отражает более широкую глобальную тенденцию, согласно которой объем международного рынка для этих отраслей в том же году превысит 52 млрд евро. …
Рваная свинина, изготовленная на машине holac
Свинина Гиндерера уже много лет пользуется популярностью. Раньше свинину приходилось кропотливо рвать вручную с помощью больших вилок – пока специально разработанный процессор holac заметно не упростил этот шаг. Огромное облегчение для персонала, поскольку в выходные посетители создают очереди, которые пытаются добраться до этого востребованного лакомства. …
IFFA 2019 – ведущая международная выставка мясной промышленности
IFFA – ведущая международная выставка технологий переработки мяса, упаковки и деликатесов, которая проводится каждые три года с 1949 года. На крупнейшей в мире выставке этой отрасли мясная индустрия познакомит вас с новейшими технологиями, маркетинговыми стратегиями и тенденциями производства продукции. Таким образом, IFFA является наиболее важным инвестиционным партнером, гарантирующим успех в торговле и мясной промышленности. Успех IFFA основан на эффективной концепции для профессиональных экспонентов. Это место, где производители встречаются с профессионалами. …
Три совета для надежной маркировки продукции
«Дьявол кроется в мелочах», – гласит известная идиома, подчеркивая, что любая деталь имеет значение. Это утверждение, наверное, нигде не будет так справедливо, как по отношению к маркировке пищевой продукции. Ведь даже мельчайшие ошибки на этикетке товара могут иметь серьезные последствия. Мы дадим три совета о том, как защитить себя от ошибок маркировки. …
Сокращение мяса не решает экологические проблемы
Это существенные результаты исследования «Глобальное воздействие исключительно растительного питания – последствия для экономики, окружающей среды и питания в мире», которое было представлено под руководством аграрного экономиста профессора Питера Михаэля Шмитца из Института агробизнеса по предложению доктора Альхарда. фон Бургсдорф. На основе обширного литературного анализа, а также собственных расчетов с двумя приведенными здесь моделями последствия сокращения потребления продуктов животного происхождения, роста затрат на производство, обусловленные благосостоянием животных, и запрета на импорт богатых белком кормов представлены в виде затратного использования. анализ на национальном и международном уровне. …
Новые продукты в нашей программе поставок
Оборудование для мясокомбинатов. Оборудование для обработки желудков. Оборудование для убоя скота, разделки и обвалки мяса, переработки мяса, приготовления фарша, копчения, упаковки. …
Оборудование для мясопереработки
Carnitec подбирает, комплектует и поставляет технологическое оборудование для мясокомбинатов и мясоперерабатывающих цехов, преимущественно производства Германии, Австрии и Италии. Отдельные позиции мы также поставляем из Голландии, Франции и Польши. Всё новое оборудование для мясокомбинатов имеет заводскую гарантию 12 месяцев. Оборудование для мясокомбинатов, бывшее в употреблении, как правило после капитального ремонта на заводе-производителе – 6 месяцев. …
Термоформеры Henkovac: оборудование мирового класса для мягкой и жесткой пленки
Диапазон термоформовочных машин Henkovac разработан для удовлетворения потребностей мылых и средних предприятий, которым необходимо лучшее соотношение цены и качества в производительности, гигиене, качестве, надежности, обслуживании и сроке службы. …
