Коптильные и варочные термокамеры. Камеры климатического дозревания и сушки. Системы интенсивного охлаждения.
Термокамеры предназначены для горячего копчения и варки всех видов изделий, например: мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, сыра, сосисок, колбас. Термокамеры включают в себя как однорамные термокамеры для небольших производств, так и многорамные агрегаты промышленного применения.
Установка REICH AIRMASTER® UK – это истинный мастер на все руки и классик среди продукции REICH. Она работает с вертикальной подачей воздуха и очень хорошо подходит для вертикально подвешенных продуктов, а при грамотной загрузке и для продуктов в горизонтальном положении. Универсальные установки UK могут поставляться в различных типоразмерах, вместимостью от 1 до 14 тележек, с однорядной или двухрядной загрузкой.
Фирма REICH поставляет системы копчения с использованием различных дымообразующих материалов. Дымогенераторы могут поставляться отдельно от камеры или быть встроенными в дверь камеры.
Showing all 15 results
