Снятие шкурки в автоматическом режиме BXM 434
Универсальная модель BXM идеально подходит для снятия шкурки с высоких и плоских кусков мяса. Обрабатываемый материал не нужно выравнивать при укладке на транспортер.
Снятие шкурки в автоматическом режиме BXM 434 Maja
Универсальная модель BXM идеально подходит для снятия шкурки с высоких и плоских кусков мяса. Обрабатываемый материал не нужно выравнивать при укладке на транспортер.
Путем автоматического опускания подающего транспортера в соединении с прижимным устройством новой конструкции обрабатываемый материал оптимально затягивается под ножи, без использования обычной автоматики первого выравнивающего среза.
Отличное снятие шкурки производится с любого куска, например свиной лопатки с/и без кости, свиной щековины с/и без надреза, соленого, вяленого или копченого окорока. Модели серии BXM поставляются с шириной среза 434, 554 и 754 мм.
Простая замена ножей
без демонтажа ножевого фиксатора при замене ножей и очистке, быстрая замена и регулировка ножей с помощью быстродействующего затвора
Высокий уровень гигиены
Быстрота и легкость очистки для гарантии оптимальной гигиены (например, машина закрыта снизу, отсутствие винтовых соединений в зоне продукта, гладкие рабочие поверхности)
Cтандартный объем поставки
| Наименование | примечание |
|---|---|
| Пластмассовый секционный транспортер | подача сырья по ленточному транспортеру, долговечность работы благодаря низкой степени износа материала |
| Отводной транспортер BXM/BXA | для непрерывной выгрузки обработанных продуктов, входит в объем поставки |
| практичное стандартное исполнение |
|
Технические данные
| MAJA Art.-Nr. | 101-0025 | |
| Ширина среза | 434 mm | |
| Ширина машины | 976 mm | |
| Глубина машины вкл. выходной лоток | 1915 mm | |
| Высота | 1224 mm | |
| Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В | 1,1kW | |
| Вес | 335 kg |
PDF, 492 KB
