Оборудование FM 7.50 компании Foodmate производит обвалку до 3,000 грудинок в час.  Машина производит как половинки, так и цельное филе («бабочка») и комплектуется устройством для автоматического снятия кожи и плевы. Машина легка в обращении и может быть загружена вручную одним или двумя рабочими. Дизайн машины предполагает возможность установки ленточного конвейера под самой машиной. Оборудование FM 7.50 требует минимального рабочего пространства и легко передвигается. Машина изготовлена из нержавеющей стали и допущенного к использованию в пищевой промышленности нейлона для поддержания гигиены. Также компания Foodmate произвела некоторые улучшения и оснастила оборудование моющимся корпусом двигателя из нержавеющей стали.