Формовочная машина Risco AT200

Формовочная машина Risco AT200 представляет собой идеальную систему для формирования гамбургеров, фрикаделек, пельмений (начинка) и других сформированных продуктов из мяса, рыбы или вегетарианского теста. Система порционирования полностью синхронизирована с вакуумным шприцом Risco и обеспечивает превосходную консистенцию продукта. Формующая головка, оснащённая тремя лопастями, формирует продукт диаметром от 10 мм до 110 мм. Регулируемый ленточный конвейер производит деликатное давление на продукт, таким образом формируя гамбургер. Формовочная машина AT 200 установлена на колесах для легкого подключения и отключения к вакуумному шприцу Risco во время ежедневного производства.

Основные характеристики

• Высокая гибкость
• Превосходная форма и консистенция продукта
• Высокая производительность
• Регулируемый диаметр и толщина продукта
• Отсутствие отходов производства