Шпигорезка CROZZDICR ® classic 120

Шпигорезка CROZZDICR ® – Гильотинный нож для поперечной нарезки с автоматическим управлением, что снижает затраты и время работы плюс дает возможность автоматизировать загрузку продукта.
Наборы решеток из нержавеющей стали, четырехкратно усиленной, предназначены для самой большой нагрузки.
Конвейер для выхода продукта предназначен для подката 200 л. Тележек под машину или под конвейерную ленту (опция)
Удаление остатков продукта через большие дренажные трубы из нержавеющей стали для обеспечения наилучших стандартов гигиены.
Высококачественное компьютерное управление SIEMENS гарантирует высокую степень надёжности.
Поэтапная и непрерывная загрузка
Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены.
– Режим переключения работы “Last Cut” для минимизации остатков продукта в решетках, идеально при смене продукта и времени закрытия
– Режим “Clean Out” для обеспечения простого доступа ко все частям машины
– Гильотинный нож для поперечной резки, направляющие и все режущие инструменты могут быть легко и быстро сняты без инструментов

Не требуется предварительного нарезания кусков мяса: поперечный гильотинный нож с автоматическим управлением предварительно нарезает большие куски мяса, бекона или сыра, которые могут быть загружены в рабочую камеру машины
Большое количество резов – до 800 в минуту
Постоянная высокая производительность – мощная гидравлическая система и массивные приводы решеток
Высокое качество нарезки достигается благодаря набору решеток для свежего мяса, что позволяет добиться высокого качества нарезки.
Большая гибкость – различные режимы работы машины
– автоматический режим работы для непрерывной загрузки через бункер
– ручной режим работы для облегчения загрузки вручную при помощи двухкамерной системы
Чрезвычайно удобные в эксплуатации панели управления: простая настройка всех параметров нарезки при помощи кнопок управления, что снижает период адаптации человека к оборудованию.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Производительность 2.900 кг/час/kg/h
Подключаемая мощность 6,5 кВт/kW
Поперечное сечение камеры 120 x 120 (43/4 x 43/4) мм (дюйм)/mm (inch)
Длина камеры 550 (2121/32) мм (дюйм)/mm (inch)
Длина режущей кромки 0-50 (0-131/32) мм (дюйм)/mm (inch)
Предварительная подпрессовка в длину Регулируемая
Длина x Ширина x Высота 2.100 / 1.055 / 2.100 мм/mm
Вес 580 кг/kg

Размеры решёток: 4,5,6,8,10,12,15,20,24,30,40,60 мм
Размеры решёток дюйм: 5/32, 3/16, 1/4, 5/16, 3/8, 7/16, 9/16, 25/32, 15/16, 13/16, 19/16, 23/8