Risco RS 912 – Линия производства фарша с устройством подачи лотков

Система Risco RS 912 для производства мясного фарша мясо встречает растущий спрос на автоматизацию. Линия подходит для производства фарша из говядины, свинины, курицы и индейки,и позволяет порционировать и укладывать продукт непосредственно в лоток, без ручного вмешательства оператора. Вакуумный шприц Risco с волчком подаёт продукт на ленточный конвейер с интегрированной системой резки, благодаря чему на выходе получаются унифицированные порции мясного фарша. Ленточный конвейер с системой подачи лотков автоматически подаёт лотки для укладки без вмешательства оператора. Благодаря этому современному процессу производства система Risco обеспечивает отличную производительность без риска бактериального обсеменения.

Основные особенности

Отличный внешний вид фарша
Отличный контроль веса
Идеальный срез и форма блоков
Полностью автоматизированная система
Возможность использования любого типа лотка
Только один оператор необходим для работы системы