Risco RS 614 Превосходный вакуумный шприц для набивки копчёных колбас.

Risco RS 614 представляет собой новое поколение вакуумных шприцов, предназначенных для производства копчёных, полу-копчёных и вареных колбас высшего качества. Благодаря инновационной системе полного вакуума, в сочетании с эксклюзивной концентрической лопастной помпой Risco, происходит деликатное и непрерывное заполнение любого вида продукции, будь то фарш или эмульсия, и конечный продукт имеет более высокое качество, чем стандартные продукты, представленные на рынке. Как и другие шприцы полного вакуума Risco, RS 614 оснащен большим загрузочным баком и вертикальным загрузчиком. Загрузочный бак соединен через трубу большого диаметра (DM 250 мм) с вакуумным бункером, который оснащен оптическим датчиком уровня для определения количества мяса в бункере. Полностью автоматизированный процесс позволяет производить продукцию самого высокого качества с высокой эффективностью в отличие от стандартных промышленных установок подобного типа.

Основные особенности

Отличное качество конечного продукта
Длительный срок хранения продукта благодаря отсутствию воздуха
Идеально подходит для твёрдых и очень твёрдых колбасных изделий
Высокая точность контроля порций
Высокая производительность
Прямое подключение к высокоскоростному клипсатору

Технические характеристики

Производительность: 8,000 или 12,000 кг/ч
Давление наполнения: 60 или 40 бар
Потребляемая мощность: 12 кВт
Емкость бункера: 350 л
Загрузочный бак: 450 литров