Льдогенераторы чешуйчатого льда Geneglace
Льдогенераторы чешуйчатого льда Geneglace без холодильной установки с диапазоном производительности от 500 кг до 50 тонн в день.
Чешуйчатый переохлажденный лед, производимый льдогенераторами Geneglace, имеет толщину чешуек от 1 до 2,2 мм с температурой около -5С. Выпускаемый лед имеет большую площадь поверхности, обладает высокой абсорбционной и охлаждающей способностью. За счет того, что в месте среза не подается вода, на выходе получается сухой рассыпчатый продукт, не слипающийся в блоки. Он качественно поглощает тепло и быстро охлаждает продукты, надолго сохраняя их свежесть. Отсутствие кромок и острых углов сохраняет внешний вид продуктов и упаковки..
Льдогенераторы Geneglace без холодильной установки представлены F серией. Они обеспечивают производительность от 300 до 36000 кг льда в сутки при температуре окружающего воздуха +25С. Средняя температура воды на входе в аппарат составляет +15С. Расход воды оборудования составляет от 0,3 до 30 м.куб. в сутки.
Применение:
- в рыбном хозяйстве – для доставки свежей рыбы с кораблей или от портовых холодильников до магазинов без потери качества хранения (применение чешуйчатого льда увеличивает срок хранения свежей рыбы с 1 до 10 дней), охлаждения (для охлаждения 1т свежей рыбы от 26 °С до 0 °С требуется 250 кг льда);
- в колбасном производстве для охлаждения фарша (добавленный в фарш лед при размельчении предотвращает повышение температуры смеси и добавляет в нее воду, необходимую для приготовления высококачественного фарша);
- в торговле для сохранения торгового вида продуктов;
- в медицине и многих других отраслях промышленности.
Индивидуальными особенностями льдогенераторов Geneglace являются:
- производимый лед сухой и переохлажденный, чем обусловлена его высокая охлаждающая и абсорбционная способность;
- производимый лед рассыпчатый, не слипается в блоки;
- лед вырабатывается без острых углов и кромок, благодаря чему он не портит внешний вид продуктов и упаковки.
Процесс образования льда
Вода из поддона (3) насосом (2) подается через отверстия (4) на внутренние стенки цилиндра (1), которая охлаждается хладагентом R-22 (R-404A, R-717), испаряющемся в междустеночном пространстве (6). Лед, намерзший на стенки цилиндра, срезается фрезой (7), приводимой в действие электродвигателем (8).
Коммерческий ряд
| Модель |
Производительность тонн / 24 ч |
| F15 | 0.5 |
| F30 | 0.65 до 1 |
| F90 H | 1.6 до 3 |
| F90 V | 3 до 3.5 |
| F90 SBF | 1.6 до 3.5 |
| F90 SW Seawater | 2 до 3 |
Средняя производительность
| Модель |
Производительность тонн / 24 ч |
| F200 ABF R404A/R22 | 4.5 до 6.5 |
| F200 ABF R717 | 4.5 до 6.5 |
| F200 SBF | 4.5 до 6.5 |
| F250 ABF R404A/R22 | 6.5 до 10 |
| F250 ABF R717 | 6.5 до 10 |
| F250 SBF | 6.5 до 10 |
SBF : without flood bottle
ABF : with flood bottle
Промышленное применение
| Модель |
Производительность тонн / 24 ч |
| F600 ABF | 10 до 14 |
| F600 SBF | 10 до 14 |
| F800 ABF | 15 до 20 |
| F800 SBF | 15 до 20 |
| F900 ABF | 20 до 30 |
| F900 SBF | 20 до 30 |
| F800-2 ABF | 30 до 36 |
| F2000 ABF | 30 до 50 |
| F2000 SBF | 30 до 50 |
SBF : without flood bottle
ABF : with flood bottle
R22 – R404A – R717
Судовые модели
| Модель |
Производительность тонн / 24 ч |
| F30M TRI (для пресной воды) | 1 |
| F100M TRI (для пресной воды) | 2.7 |
| F100SW TRI (для морской воды) | 2.7 |
Скачать брошюру
