Блокорезка – гильотина GR 50
Блокорезка для замороженного мяса и другого сырья температурой до -20° C.
Для переработки мяса, рыбы, овощей или масла.
Блокорезка для замороженного мяса и другого сырья температурой до -20° C.
Для переработки мяса, рыбы, овощей или масла.
Гильотина
Надежный нож нарезает пластины из замороженного блока толщиной 35 мм до 45 раз в минуту. В это же время, 4 вертикальных ножа далее измельчают эти пластины на 10 см кусочки. Ножевой узел расположен в угловой позиции по отношению к машине и смотрит на продукт вертикально, что обеспечивает мягкую нарезку.
Технические данные
| Высота прохода: | 250 mm |
| Ширина прохода: | 440 mm |
| Рабочая высота: | 1050 mm |
| Длина машины: | 2.035 – 3.059 mm |
| Ширина машины: | 838 – 1.559 mm |
| Высота машины: | 1.626 – 1.838 mm |
| Ход ножей: | 50 p/min |
| Производительность: | 3000 kg/h |
| Мощность: | 400 V, 6,9 kW, 16 A |
| Вес машины | 630 kg |
| Ход ножей | 45 p/min |
