Автоматический слайсер VA 4000

Полностью автоматическая модель Scharfen слайсер VA-4000, которая используется на крупных предприятиях и выполняет не только нарезку продукции, но и ее фигурную укладку на подложках или лотках. Слайсер фирмы Scharfen отличает простота программирования и обслуживания при надежности в эксплуатации и немецком качестве.

https://youtu.be/9TC939vg8nc

Память на 99 программ нарезки
Удобная для пользователя панель управления
Графическое отображение программ нарезки
Отображение команд оператора на дисплее при программировании
Укладка ломтиков в стопки, в линии, внахлест, по кругу

Легкий вызов программ путем ввода номера. Каждая программа содержит все необходимые данные, т.е. наименование, скорость работы каретки, толщина ломтиков и все параметры укладки в стопки, в линии, внахлест или по кругу.

Корпус машины и все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Необходимое рабочее место (длина х ширина): 574 х 502 мм
Габариты машины (длина х ширина х высота): 620 х 853 х 660 мм
Каретка (длина х ширина): 275 х 360 мм
Вес машины: 80 кг
Напряжение: 1 или 3 фазы
Потребляемая мощность: 0,6 кВт
Уровень шума: более 70 децибел (А)
Нож: диаметр 330 мм, хромированный
Толщина ломтиков: от 0 до 10 мм
Максимальная длина нарезаемого продукта: 255 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта: 195 мм
Производительность: 25 – 55 резов в минуту (скорость работы каретки регулируется)