Аппликатор для ветчин

Аппликатор для набивки мяса в сетку и пленку
Изготовлен из нержавеющей стали

Аппликатор в ручном режиме производит оборачивание мяса коллагеновой или целлофановой пленкой и набивку в обтягивающую сетку.

Предназначен для набивки в различную упаковку мясных продуктов (различные виды ветчины, рулетов, и др.) перед их варкой с целью улучшения текстуры, достижения высокого выхода