Станки для заточки решеток и ножей волчков
Острота и ровность режущих инструментов волчков, эмульситаторов и измельчителей оказывают большое влияние на качество производимых колбасных изделий. Это связано с тем, что точно заточенные ножи и решетки мясорубок уменьшают не только давление прессования, оказываемое на обрабатываемый материал, но и его сдавливание и трение. В результате образуется четкий профиль среза, что щадит волокна мяса и сохраняет его структуру.
Плоскошлифовальные станки KNECHT обеспечивают точную плоскопараллельную заточку, первоклассное качество поверхности и высокую производительность заточки. Целью является сохранение неизменной производительности режущих комплектов на всем протяжении срока службы.
Showing all 4 results
