Название машины говорит само за себя: она предназначена преимущественно для нежной обработки и приготовления изысканных блюд и деликатесов. При этом она способна эффективно перерабатывать (смешивать и измельчать) и обычные продукты – от мяса до салатов. Иными словами, Аппарат подходит для смешивания и подготовки всех видов пищи, например, салатов, мяса, рыбы, птицы, а также производства полуфабрикатов.

Основные преимущества и оборудование

односкоростной двигатель с приводом
перемешивающая лопасть со сменным скребком
ручной наклон чаши (FM 60 – 250)
электрический наклон чаши (FM 300 – 1800)
перемещение крышки с участием оператора (FM 300 – 500)
электрическое управление крышкой (FM 750 – 1800)
2 колеса торможения с блокировкой (до FM 250, начиная с FM 300 машины стационарные)

Дополнительное оборудование и возможности

контроллер
сенсорный экран управления
автоматический наклон чаши и система позиционирования
различные системы загрузки для добавок и специй
различные механизмы выгрузки
сделанные на заказ особые лопасти смешивания, согласно пожеланиям клиента
обработка чаши полированием
гидравлическая система загрузки или мачтовая система загрузки для 200 литровой тележки
двигатель с переменной регулируемой скоростью
электрический наклон чаши (FM 60 – 250)
электрическое управление крышкой (FM 300 – 500)