Слайсер SL 125 – это совершенно новый, ультрасовременный, запатентованный однополосный слайсер, который нарезает свежекопченый лосось в соответствии с запросами клиентов; нарезка «DELY», нарезка «под бекон», а также порционная нарезка. Угол резки может быть задан в пределах от 10 ° до 90 °, а толщина нарезки может быть задана в диапазоне от 2 до 100 мм.

Fresh Slicer DL 125 сконструирован и изготовлен из круглых труб из нержавеющей стали (AISI 304), уделяя особое внимание гигиене, простоте эксплуатации и обслуживания. Эта конструкция сама по себе является инновационной, поскольку она помогает обеспечить среду, свободную от бактерий, учитывая тот факт, что круглые трубы легко выводят воду, тем самым сводя к минимуму скопление бактерий на поверхности оборудования.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Рама из нержавеющей стали AISI 304 с гигиеничным дизайном, оснащенная регулируемыми ножками
Современная система нарезки
Двухрядные загрузочные и разгрузочные конвейеры в гигиеничном исполнении
Двухполосный конвейер для картона
Серводвигатели из нержавеющей стали AISI 316 IP69K с устройством предотвращения образования конденсата

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Производительность: до 125 ломтиков / мин.
Угол резания: 10 ° -90 °
Ширина реза: 1 x 240 мм
Толщина ломтика: от 2 до 100 мм.
Макс высота продукта: 45 мм
Максимальная длина продукта: 1000 мм
Питание: 3 x 400 В / 230 В + N + PE, 50 Гц