Risco RS 650 Флагманская модель шприца для высококачественного заполнения цельномышечных ветчин

Risco RS 650 является промышленным шприцом полного вакуума,специально разработанным для набивки высококачественных ветчин. Эта модель идеально подходит для работы с цельномышечной массой с отдельными кусками весом более 500 граммов.

Куски мяса обрабатываются очень деликатно,таким образом сохраняется их первоначальная структура. Бункер соединен с напольным резервуаром через большую трубу диаметром 200 мм для повышения производительности путём полной автоматизации процесса загрузки. Во время загрузки и операций по наполнению активируются две независимые вакуумные системы.

Концентрическая лопастная система заполнения Risco с точной и непрерывной подачей, контроль, достигнутый благодаря работе серводвигателей Risco способствуют тому, чтобы обозначить эту модель как экстраординарную. В результате её работы получается продукт высшего качества, плотный, однородной и без каких-либо воздушных карманов.

Благодаря своей конструкции и адаптивному программному обеспечению RS 650 может быть подключен и синхронизирован с любым автоматическим высокскоростным клипсатором, или с одинарной или двойной гильотинной головкой для размещения продукта в формы или в термоформовочную линию.

Основные особенности

• Полное отсутствие воздуха в продукте
• Сохранение структуры и внешнего вида продукта
• Увеличение сроков хранения продукта
• Большие набивочные камеры
• Автоматическое управление всасыванием продукта
• Высокая и непрерывная производительность
• Точное порционирование

Технические характеристики

• Производительность: 15,300 кг/ч
• Давление наполнения: 15 бар
• Потребляемая мощность: 13 кВт
• Емкость бункера: 420 литров
• Ёмкость напольного резервуара: 1.100 литров