Полуавтоматическое оборудование для обвалки мяса грудной части компании Foodmate используется как устройство для снятия кожи, устройство для удаления плевы и приспособления для предварительной разделки на цельное филе («бабочка») и половинки. Конструкция оборудования приподнята, что позволяет установить ленточный конвейер под самой машиной. Машина предназначена для обвалки грудинок без хребта, с кожей или без неё. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и допущенного к использованию в пищевой промышленности нейлона. Рама и корпус двигателя машины выполнены из нержавеющей стали.

Ключевые преимущества:
• Продуктивная способность: от 1,400 до 2,400 грудинок в час, продуктивная способность зависит от длины

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Рама и корпус двигателя из нержавеющей стали;
• Максимальная мощность двигателя (IP66): 1,5 кВт
• Размеры машины:
– Длина: 4498 мм
– Ширина: 884 мм
– Высота: 1931 мм