Нанесение на продукт темпуры (кляра) тип ADT

Нанесение на продукт темпуры (кляра) тип ADT – это установка многоцелевого применения. Особенно подходит для нанесения на продукт сред, не поддающихся перекачиванию при помощи насоса, например: густых материалов жидкой панировки, темпуры и маринадов. Продукт при помощи верхнего и нижнего ленточного транспортера проходит через ванну с жидкой панировкой или маринадом.

При такой технологии панировочные среды не перекачиваются насосом и поэтому остаются неповрежденными.

Установка оснащена отдельным поворотным разгрузочным транспортером, чтобы излишки панировочного материала не попадали на следующую машину.

Для регулировки толщины темпуры установка оснащена отсекателем излишков, который удаляет (сдувает) излишки панировочного материала сверху и снизу продукта. Скорость всей системы ленточных транспортеров плавно регулируется при помощи частотного преобразователя.

Установка очень удобна для санобработки. Для мойки машины не нужно удалять никаких деталей. Верхний ленточный транспортер полностью, а также проходной и разгрузочный транспортеры можно откинуть в положение для санобработки без использования вспомогательных инструментов при помощи поворотной системы.

ПРИМЕРЫ ПРОДУКТОВ

Наггетсы, части птицы, продукты для гриля, креветки, кольца осьминога, овощи, оладьи и ВАШ ПРОДУКТ.

* 400 мм
* 600 мм
* 900 мм