Aitu audzēšana un jēra gaļas tirgus Eiropā ir salīdzinoši stabils, ar nelielu pieaugumu, secināts pērn decembrī notikušajā Eiropas Komisijas (EK) prognozēšanas darba grupā, kurā kā eksperts no Latvijas piedalījās Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padomes pārstāvis Kaspars Kļaviņš.

EK jaunākajā tirgus pētījumā secināts, ka Eiropas Savienības (ES) dalībvalstis saražo vairāk nekā 800 000 tonnas aitas gaļas. ES aitas gaļu importē vairāk nekā 210 000 tonnu apmērā gadā, un šis apjoms 2016.gadā salīdzinājumā ar 2015.gadu, nav būtiski pieaudzis, bet eksportēts tiek vairāk nekā 60 000 tonnu gadā. Galvenais jēra gaļas piegādātājs Eiropai joprojām ir Jaunzēlande, no kurienes ieved vairāk nekā 85% no importa jēra gaļas. Savukārt ES galvenās eksporta valstis, ieskaitot dzīvo jēru tirdzniecību gaļai, ir Lībija un Jordānija. EK prognozē, ka Lībijas tirgus varētu samazināties, tās vietā nākot Izraēlai.

Lielākie jēra gaļas eksportētāji pasaulē ir Austrālija un Jaunzēlande, – katra eksportē vairāk nekā 300 000 tonnas gadā, bet lielākie importētāji ir Ķīna.

Tāpat dati liecina, ka jēra liemeņa cenas ES dalībvalstīs ir salīdzinoši stabilas, gada griezumā tās svārstās 4,7-5,30 eiro robežās par vienu kilogramu. Augstākās cenas ir Francijā, zemākās – Rumānijā. Kopumā 2016.gada nogalē cenas bija nedaudz zemākas salīdzinājumā ar 2015.gadu, arī gada vidējā cena tiek plānota zemāka nekā 2015.gadā.

EK aplēses arī liecina, ka aitu skaits dalībvalstīs nedaudz pieaug. Kopā ES audzē vairāk nekā 91 miljonu aitas, tajā skaitā Apvienotajā Karalistē audzē 23 miljonus aitas. Šogad EK prognozē aitu skaita pieaugumu par 1%, un arī saražotās gaļas apjoma kāpumu par šādu pašu apjomu.

Kā ziņots, pasaulē tiek prognozēts aitu gaļas cenu kāpums, kas turpināsies līdz pat 2024.gadam, pateicoties Āzijas, īpaši Ķīnas, pieprasījumam.

Tikmēr Latvijā saskaņā ar Zemkopības ministrijas datiem, aitu skaits pamazām pieaug. 2014.gadā Latvijā tika turēti vairāk nekā 90 000 aitu, 2015.gadā – vairāk nekā 100 000 aitu, bet 2016.gada augusta dati uzrāda 127 000 aitu.

Tāpat dati liecina, ka, lai gan pēdējos gados aitu gaļas tirdzniecības apjomi palielinājušies, tirdzniecības bilance saglabājas negatīva. 2014.gadā Latvijā tika importētas 106,6 tonnas, bet eksportētas – 91,8 tonnas aitu gaļas. 2015.gadā importētas 124,2 tonnas, bet eksportētas – 96,2 tonnas, savukārt 2016.gada pirmajā pusgadā tika importētas 44,5 tonnas, bet eksportētas – 47,7 tonnas aitu gaļas.

Lai veicinātu aitu un kazu gaļas ražošanas saglabāšanu, 21 ES dalībvalsts, tostarp Latvija, ieviesušas brīvprātīgi saistīto atbalstu par gaļas ražošanu, novirzot šai nozarei 11% no kopējās brīvprātīgi saistītā atbalsta finansējumu.

Saskaņā ar biedrības «Latvijas Aitu audzētāju asociācija» datiem ar aitkopību Latvijā nodarbojas 4625 saimniecības, vidējais skaits saimniecībā – 22 dzīvnieki.

Avots: tvnet