Skapji sausai gaļas nogatavošanai no “Dry Ager”
“Dry Ager” ir pasaules līderis aukstuma telpu ražošanā gaļas produktu pārstrādei un uzglabāšanai. Savas ražotās skapji savukārt nogatavina gaļu vienkāršā procedūrā, kas neprasa pastāvīgu uzraudzību vai īpašnieka manipulācijas. …
Gaļas produkcija šogad var sadārdzināties par 15-20%
Cūkgaļas cenas sāka palielināties pagājušā gada otrajā pusgadā, un tendence liecina, ka tās pieaugs arī turpmāk. Līdz ar to visa gaļas produkcija šogad var sadārdzināties par 15-20%, teica gaļas pārstrādes uzņēmuma «Forevers» valdes priekšsēdētājs Andrejs Ždans. …
Aitu un jēru gaļas tirgus Eiropā nostabilizējies
Aitu audzēšana un jēra gaļas tirgus Eiropā ir salīdzinoši stabils, ar nelielu pieaugumu, secināts pērn decembrī notikušajā Eiropas Komisijas (EK) prognozēšanas darba grupā, kurā kā eksperts no Latvijas piedalījās Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padomes pārstāvis Kaspars Kļaviņš. …
