preloader

Pelmeņu aparāts HLT-700XL

Pelmeņu automātu HLT-700, HLT-700XL, EA-100K montāžas un izmantoto materiālu lieliskā kvalitāte sasniegta, pateicoties japāņu gultņiem, itāļu motorreduktoriem, pasaules vadošā ražotāja Delta Taivānas frekvenču pārveidotājiem, Taivānas SUS 304 markas nerūsējošajam 7 mm biezajam tēraudam, līdz sīkākajām detaļām pārdomātai konstrukcijai.

Mūsu kompānija piegādā pelmeņu iekārtu HLT-700XL pelmeņu, khinkali, čebureku, vareņiku, ravioli ražošanai par viszemāko cenu Latvijā.

Pelmeņu automātu HLT-700, HLT-700XL, EA-100K montāžas un izmantoto materiālu lieliskā kvalitāte sasniegta, pateicoties japāņu gultņiem, itāļu motorreduktoriem, pasaules vadošā ražotāja Delta Taivānas frekvenču pārveidotājiem, Taivānas SUS 304 markas nerūsējošajam 7 mm biezajam tēraudam, līdz sīkākajām detaļām pārdomātai konstrukcijai.

Pelmeņu aparāts – Ražotājs: Anko (Anko Food Machine), Taivāna (vadošais Taivānas ražotājs ar 30 gadu pieredzi pelmeņu iekārtu ražošanā).

Viena no šī pelmeņu automāta priekšrocībām ir faktiski simtprocentīga brāķa neesamība pirmajā palaišanas reizē un, pārkārtojot produktu uz produktu (ne vairāk kā nelielas glāzes apjomā). Dažiem citiem analogiem līdz pat 15% no pelmeņu, vareņiku pašizmaksas ir brāķis. Produkta pārkārtošana no produkta uz produktu aizņem 2-3 minūtes.

Automātiskā mašīna pelmeņu, vareņiku, khinkali, čebureku, mantu ražošanai pilnībā izgatavota no 7 MM BIEZA nerūsējoša tērauda.

Pelmeņu, vareņiku, khinkali, čebureku, mantu ražošanas aparātam ir četri neatkarīgi pievadi, kas ļauj ražot lielu mīklas izstrādājumu asortimentu ar dažādiem pildījumiem.

Mīklu nav nepieciešams izrullēt. Ielieciet labi samaisītu mīklu pelmeņu un vareņiku aparātā, ievietojiet pildījumu un ieslēdziet pelmeņu un vareņiku automātu. Pelmeņi, cepamie pelmeņi, vareņiki, pavasara rullīši, pīrāgi ar olu, ābolu pildījumu, samsa, makaroni vai ravioli tiks nekavējoties pagatavoti.

Patenti Taivānā: 138136,139367

Izmēri 1150(G) X 570(P) X1700(A) mm
Barošana 220/380/415V, 50/60 Hz, viena/3 fāzes, 3.5 kW
Maks. eļļas saturs 30% (MARGARĪNS)
Produkta svars MIN. 6 g/ gab. Maks. 100 g/gab.

Augsta produktivitāte
Produktivitāte (gab./stundā) Produkcija Produktivitāte (gab./stundā) Produkcija
Pelmeņi 12,000-20,000 Samsa 7000 – 12000
Pavasara rullīši 7000 – 8400 Makaroni 420 kg/h
Curry Puff/Empanadas6300 Ravioli 9000 – 16000

pelmeni2pelmenipelmeni3

2 gliemežskrūves mīklas paņemšanai

Zobratsūknis

4 frekvenču regulējama elektropiedziņa (1 mīklai, 1 formējošam modulim, 2 pildījumam, t.i. 1 gliemežskrūvei un 1 zobratsūknim)

Elektrības skapis (ieskaitot ledusskapi ar regulējumu ūdens temperatūru čaulas atdzesēšanai)

Pildījuma veselo gabaliņu izmēri:
Pelmeņu un vareņiku līnijas HLT-700 – līdz 8 mm
Pelmeņu un vareņiku automāti HLT-700 XL – līdz 10 mm, zobratsūknis ļauj izmantot savstarpēji nesaistītus pildījumus

Pelmeņu, vareņiku u.c. ražošanas automātu HLT-700 un HLT-700XL priekšrocības:

Var tik izmantota mīkla, daudz mitrāka mīkla.
Analogos – cieta mīkla.
Plūstošs visu mezglu ātrumu regulējums (līdz pat desmitdaļām):
Mīklas/pildījuma samēra regulējums, iespēja izvēlēties nepieciešamo mīklas biezumu.

 

Reversīvā gliemežskrūve mīklas paņemšanas vietā, kas izslēdz iespējamās problēmas ar mīklas padevi. Mīklu var mest pa gabaliem, nav nepieciešams pastumt ar rokām.

Čaulas autonomās dzesēšanas sistēma tekoša ūdens dzesēšanas sistēmas vietā, kas tiek izmantota citos iekārtu veidos:
Nav atkarīga no tekoša ūdens temperatūras, nav nepieciešama obligāta ūdens notece telpā.
Gliemežskrūves kompresors pildījuma padeves stacijā, kurš tiek regulēts pēc ātruma, kas ļauj izmantot daudz plašāku pildījumu diapazonu (daudz blīvāka maltā gaļa, citi pildījumi ar mazāku ūdens saturu, kas nepieļauj izstrādājuma apvalka saplaisāšanu šoka sasaldēšanas laikā.
Pelmeņu aparāta HLT-700XL zobratsūknis ļauj izmantot savstarpēji nesaistītu pildījumu gabalos līdz 10 mm).

Formējošās tvertnes augsti kvalitatīvais speciālais teflona pārklājums ļauj minimizēt kaisīšanu ar miltiem, kas ir milzīga priekšrocība turpmākajā automātiskajā fasēšanā.

Ideāli iezīmētas izstrādājuma kontūras, kā arī 100% izstrādājuma malu salipšana, izmantojot daudz mīkstāku mīklu, ievērojami paaugstina produkta patēriņa kvalitāti.

Veselā pildījuma izmērs var būt līdz 10 mm.
Minimālais pelmeņa svars – 3 grami, maksimālais izstrādājuma svars – 100 grami.

Programmatūra, kura ļauj izveidot programmas dažādiem produkcijas veidiem, kas izslēdz brāķa iespējamību, veicot pāreju no vienas produkcijas veida uz citu, kā arī pirmo reizi iedarbinot mašīnu.

Pelmeņu, vareņiku, khinkali, mantu, ravioli HLT -700XL ražošanas līniju papildus priekšrocības.

Pelmeņu un vareņiku automāts HLT-700XL pieņem jebkuru pildījumu, piemēram, Hortex poļu ķiršus ar kauliņu, kuru izmērs ir lielāks par 10 m, kartupeļu biezeni (parastais, kuram nav pievienots ūdens), biezpienu ar rozīnēm, kapātus kāpostus, malto gaļu ar kūpināta speķa gabaliņiem līdz 10 mm, sālītu speķi utt. Pildījums var būt šķidrs, sauss, dažāda blīvuma, ar gabaliņiem utt.

Pildījuma padošanas ātruma palielināšana ļauj proporcionāli palielināt formējošās tvertnes un mīklu padodošās gliemežskrūves griešanās ātrumu, kas palielinās produktivitāti aptuveni 1,3- 1,5 reizes salīdzinājumā ar pelmeņu aparātiem HLT-700.

Zobratsūknis pilnībā izslēdz gaisa piekļūšanu maltās gaļas un citiem pildījumiem.

Pildījuma padošanas gliemežskrūves un zobratsūkņa atsevišķa regulēšana.

Formas saraksts

Svars
Garums
Platums
Forma
Ražība (gab/h)
2~80g
15~125mm
10~50mm
Half Moom
3000~30000
15~100g
60~120mm
50~85mm
Triangle
3000~15000
200g
200mm
100mm
Half Moon
1800
12~75g
30~125mm
30,45mm
Rectangular
3000~15000
25g
45~55mm
30~35mm
Irregular
2000
pēc individuāla pasūtījuma
apļveida
5000~15000
12,16g
45,60g
45,50g
kvadrāta
5000~15000
pēc individuāla pasūtījuma
dzīvnieku forma
atkarīgi no produkta izmēra

Product Enquiry

X