Atdalītāja AM2C darbības princips

• Izejmateriālu, izmantojot skrūvi ar maināmu augstumu, transportē uz trumuļa filtru, kur to pakļauj īslaicīgai saspiešanai. Caur caurumiem, kas atrodas filtrā, mīkstās frakcijas izplūst un kaulu audi, kas atdalīti no gaļas, plūst pa trumu un izplūst caur vārstu, kas var regulēt atdalīšanas kvalitāti.
• Šī metode ļauj sasniegt maksimālo atdalītās gaļas ražu.
• Salīdzinot ar citu ražotāju līdzīgām iekārtām, produkcija palielinās par 5-10%.
• Īpašas formas skrūves izmantošanas dēļ izejvielai nav nepieciešama iepriekšēja slīpēšana, un to var ievietot mašīnā tūlīt pēc atkaulošanas.
• Pateicoties augstas kvalitātes materiāliem un mašīnu detaļu dizaina iezīmēm, tiek panākta vieglākā izejvielu apstrāde un minimāla apkure.
• Mašīnas konstrukcija nodrošina augstu drošību tās darbības laikā. Mašīnu ir viegli uzturēt un tam nav vajadzīgs speciāli apmācīts personāls.
• Optimālā izejvielu temperatūra no 0º līdz 4º С, kamēr produkta temperatūra pie izejas palielinās no 2º līdz 4º С papildus.
• Temperatūras pieaugums ir atkarīgs no iekārtas iestatījumiem (gatavā produkta maksimālā vai minimālā ražība).
• Kaulu atlikuma daļiņu izmēru atdalītajā gaļā nosaka filtra izmērs caur caurumiem un ir atkarīgs no mašīnas iestatījumiem (gatavā produkta maksimālā vai minimālā ražība), ne vairāk kā 0,5 mm.
• Kaulu atlieku saturs atdalītajā gaļā ir atkarīgs no mašīnas iestatījumiem (gatavā produkta maksimālā vai minimālā ražība), ne vairāk kā 0,2%.
• Kalcija saturs atdalītajā gaļā ir atkarīgs no mašīnas iestatījumiem (gatavā produkta maksimālā vai minimālā ražība) un pārstrādāto produktu veidu, bet ne vairāk kā 0,35%.

Skrūvju preses (separatora) mehāniskā gaļas atkaulošana mehāniskā veidā, modelis SM 620
Mērķis: muskuļu audu mehāniska atdalīšana no kaula (pirmais griešanās, zems spiediens, spraugas)
Izejvielas: mājputni, cūkgaļa, teļš, trusis (ar kaulu) Produkti: gaļas mehāniskā atkaulošana (MDM, mīklas gaļas masa)

Komplektācija:
– “Slotted zeer” (Ø 0,8 … 1,0 … 1,2 mm)
– Automātiskā atpakaļgaita
– Mīkstais starteris
Produktivitāte izejvielām:
– 1000 līdz 1500 kg / h – cūkām
– no 400 līdz 600 kg mājputniem
Iekraušanas kakla spriegums: 240 l
Ražotājs: AM2S (Francija)
Specifikācijas:
Barošanas avota parametri: 400V 50Hz 29А
Jauda: 15 kW
Izmēri: L x W x H 2140x960x1800 mm
Massa: 750 kg