Plašs pielietojuma klāsts: visiem cūkgaļas, liellopa, teļa gaļas, jēra gaļas, mājputnu gabaliem; svaigi vai saldēti, bez vai ar kauliem.
Pāreja uz citiem produktiem dažu sekunžu laikā.
Minimālā nomaiņa un iestatīšanas laiks, pateicoties nepārtrauktai gaļas ievadīšanai.
Augsta griešanas jauda ar dažāda veida porciju veidošanos.
Maksimālais produkcijas apjoms: Gaļas izcirtņu sadalīšana bez frakcijas.

Porcijas kontrolēti sagriešanas pielietojumi:

Svaigi vai saldēti gaļas izcirtņi bez un pat ar kauliem; no cūkgaļas, liellopa gaļas, teļa gaļas, jēra un tītara.
Ekonomiskās produkcijas ražošanai minūtē steiku, steiks, šniceļu, liellopa gaļas roulade, cūkgaļas karbonādes, gaļas kubi uc

Izejmateriāla izmērs (porciju komplekta izmērs):
Maks. griezuma garums: 625 mm (pēc izvēles – 750 mm)

Porcionēšanas komplekts:
Atkarībā no gaļas gabaliem, kas jāiestrādā, vienā porcijās esošajā gredzenā var ievietot dažādas veidņu veidnes. Tas ļauj sadalīt dažādu veidu produktus ar minimāliem iestatīšanas laikiem.

Griešanas jauda Gaļas griešanas kontroles sistēma FP 240-6:
Min. gabali minūtē: apm. 40
Maks. izcirtņi minūtē: apm 240 (bruto)
Slāņa biezums: apm. 2 līdz 80 mm