IFCN piedāvā lielāko piena pārstrādātāju sarakstu
Pēc informācijas vākšanas un analīzes IFCN analītiķi secināja, ka piena pārstrādātāji, kas ir vieni no 20 lielākajiem pasaulē, pilnībā apstrādā aptuveni ceturto daļu no kopējā šī produkta daudzuma. Digitālā izteiksmē kopējais produktu daudzums, kas ir aptuveni 25% no kopējās globālās kolekcijas, ir aptuveni 210 miljoni tonnu. Jāatzīmē, ka tas ir 2017. gada rādītājs, un kopš 2000. gada tas ir nepārtraukti palielinājies, kas liecina par patiesi efektīvu piena ražotāju darbu. Jāatzīmē, ka šie 20 uzņēmumi pārstāv pilnīgi dažādas valstis no visas pasaules, tāpēc vēl nav iespējams runāt par stingru viena vai vairāku valstu monopolu. …
Pasaules spēcīgākais universālais aprīkojums AIRMASTER® UKQ AIRJET
Universālās iekārtas AIRMASTER no Vācijas ražotāja Reich ir modernas tehnoloģiskās kameras, ko izmanto, lai ražotu gaļas gardumus un dažādu desu desas. Uzņēmuma tehnoloģiskā jauda bija AIRMASTER® UKQ AIRJET uzstādīšana, kas šodien tiek uzskatīta par spēcīgāko pasaulē. …
Nākotnes iepakojums
Lielākā daļa mūsdienu iepakojuma materiālu ir izgatavoti no polimēriem, kuriem raksturīga zema karstumizturība un tendence novecot. Turklāt izmantotie materiāli ilgstoši sadalās, radot nopietnu kaitējumu videi. Piemērotas polimēru produktu apglabāšanas metodes, piemēram, dedzināšana, nevar glābt situāciju, jo tās rada lielu skaitu kancerogēnu vielu. Tāpēc zinātnieki no visas pasaules nepārtrauc mēģinājumus izveidot drošu iepakojumu, kas ļautu uzglabāt produktus ilgu laiku. …
Skapji sausai gaļas nogatavošanai no “Dry Ager”
“Dry Ager” ir pasaules līderis aukstuma telpu ražošanā gaļas produktu pārstrādei un uzglabāšanai. Savas ražotās skapji savukārt nogatavina gaļu vienkāršā procedūrā, kas neprasa pastāvīgu uzraudzību vai īpašnieka manipulācijas. …
Gaļas Atkaulošana
Prasības mūsdienu gaļas izciršanai katrā uzņēmumā ir atšķirīgas. Mūsu uzņēmums analizē uzņēmuma vajadzības un, pamatojoties uz to, izstrādā individuālus projektus. Mūsu tehniskie eksperti apmeklēs Jūsu uzņēmumu un sniegs Jums nepieciešamos padomus par dizainu. …
Kādas ir desu klipšu paslēptas?
Katra produkta ražošanas procesā iepakojums ir viens no svarīgākajiem aspektiem. Ja jūs runājat par desām, desām un fasētiem makaroniem, tad, lai to pareizi iepakotu, ir ārkārtīgi svarīgi izmantot kvalitātes apvalku. …
Niroflex un tā aizsargājošie produkti
Katrā nozarē būs līderi un savdabīgi modes likumdevēji. Kompānija Niroflex ir viena no nozarēm, kas ražo aizsargierīces pārtikas rūpniecībai un ne tikai. Galvenie produkti, kurus šī kompānija specializējas, ir ķēdes cimdi un tie paši priekšauti, kas izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. …
Automātiska ādu noņemšana ar maksimālu ražīgumu!
Ādas noņemšanas mašīnas MAJA ir standarta aprBkas lūžņos. Ciešāk apsverot, vairums no tām pastāvīgi pieaug. Šis fakts ir izskaidrojams ar to, ka ādas griešanas procesa rezultāti ne vienmēr ir ideāli piemēroti, piemēram, ja apstrādātā gaļas virsmā ir daudz ādas. …
Kaušanas iekārtas Renner Vācija
Renner Schlachthaustechnik ieguva reputāciju kā uzticams partneris kaušanas iekārtu jomā, kā arī gaļas pārstrādes iekārtu, pacelšanas un transportēšanas un sanitārās iekārtas gaļas nozarei . …
VAKONA masētāji
Firmas Vakona GmbH masētāju īpaša konstrukcija ļauj veidot maigu, mīkstu masāžu, kas saglabā izejmateriāla struktūru – īpaša lāpstiņa uzmanīgi un vienmērīgi ietekmē uz produktu. Vakuuma impulsīvais savienojums pastiprina masēšanas efektu: samazina procesa laiku, veicina vienmērīgāku sāls atdalīšanu produkta iekšienē. Mitrums ir labi saglabāts, un tas savukārt samazina termiskās apstrādes zudumus. …
