Pildīto pankūku un kaneloni ražošanas aparāts. Aprīkojums pildīto pankūku ražošanai. 
 Pankūku automāts NMC2 ir galda pankūku aparāta NMC1 un sagriešanas, ietīšanas un krēmveida pildījuma automātiskās padošanas mezgla kombinācija.

Mašīna tiek piegādāta darba gatavībā, komplektā ar vadības staciju. Lai darbotos dozēšanas mezgls, ir nepieciešams saspiesta gaisa avots. Regulatori ļauj precīzi regulēt katrā pankūkā iepildāmo pildījuma daudzumu.

Kaneloni un pildīto pankūku ražošanas iekārta.

Komplektā mīklas un pildījuma rezervuāri.
 Pankūku gatavošanas process sākas ar mīklas cepšanu, kurā pēc tam tiek ievietots pildījums. Pēc tam mīkla ar pildījumu tiek sagriezta atbilstoši taimera noteiktajam izmēram. 
 Automāts ir komplektēts ar pankūku mīklas rezervuāru (tilpums 25 l), kurā tiek ielieta mīkla, kas pagatavota no miltiem, piena, olām (cukurs un sāls pēc klienta vēlēšanās). Rezervuārs tiek novietots virs siles, kas ierīkota zem krāsns tvertnes.
Mīkla tiek pārsūknēta silē ar sūkņa palīdzību. Mašīna ieslēdzas un notiek tās iepriekšēja uzsildīšana, tad termoregulatorā tiek uzstādīta temperatūra 220-230C. Kad tvertnes temperatūra sasniedz noteikto karstumu, var sākt pankūku cepšanu.