Kulinārijas izstrādājumu formēšanas iekārta CT01MG
Formēšanas iekārta CT01MG: Pelmeņi, Pīrādziņi, Smalkmaizītes.
Kulinārijas izstrādājumu formēšanas iekārta CT01MG
Formēšanas iekārta CT01MG spēj formēt:
Pelmeņi no mīklas
-Pildīti ar gaļu
-Pildīti ar gaļu un dārzeņiem
-Pildīti ar sieru
-Pildīti ar zivīm
Pīrādziņi no rauga mīklas
– ar gaļu
– ar gaļu un dārzeņiem
Klimpu mīkla
-Kviešu-kartupeļu
-Kartupeļu
Ķiļķeni no siera mīkla
Kiļķeni no rīvētu kartupeļu bez pildījuma
Uz pīrādziņu (35g) paliktņa var formēt smalkmaizītes no raugas mīkla ar dārzeņu, sieru, gaļu, magoņu pildījumu vai bez pildījuma.
| Tehniskie dati | |
| Ražotspēja (kg/h) : | |
| Pelmeņi svars 30g, 20g, 15g | 166 |
| Pelmeņi svars 35-40g 193-220 | 193-220 |
| Pīrādziņi svars 10-12g и 5-7g | 135 и 115 |
| Pusfabrikātu svars 12-14g и 8-9g | 99 и 66 |
| Smalkmaizītes svars 35g | 145 |
| Smalkmaizītes (pīrāgu) svars 70g un vairak | 193 |
| Ķiļķeni svars 10g | 110 |
| Slinks klimpas svars 12g | 110 |
| Pelmeņi ar urbuma diametru 35mm saplacinātas no divām pusēm līdz diametram 32mm vai 23mm | 100 |
| Kiļķeni no rīvētu kartupeļu bez pildījuma, ar diametru 30mm vai 40 mm vai 50 mm | 100 |
 |
|
| barošana (Hertz) | 3x380AC, 50 |
| uzstādītā jauda (kilovats) | 1,1 |
|
Izmēri (мм): – garums – 900 |
