Lihaveo areng: eurokonksude DIN 5047 ajalugu: tagasivaade
Eurokonksul on põnev ajalugu, mis sai alguse 1968. aastal, kui Burkhard Höcker asutas Saksamaal Osnabrückis ettevõtte, mis müüs lihaveokonksusid tapamajadele. Kaasaegsete tapamajade kasvuga ja liha veoautodega vedamise suurenemisega tekkis vajadus sellise veo jaoks sobiva konksu järele. Höckeri ülesanne oli töötada välja konks, mis suudaks hõlpsasti ja kiiresti transportida kuni 250 kg kaaluvat liha, näiteks poolitatud sealiha või veiseliha veerandeid. …
